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Lafões Fumeiro

A empresa FumeiroFlorindo - Carne e Enchidos de Lafões, lda. já existe no ramo das carnes frescas, mais concretamente na exploração de talhos desde 1986 na região de Lafões, embora tivesse outra denominação.

Desde há muitos anos que produzia enchidos de modo tradicional para venda nos talhos, mas com o decorrer dos tempos foram aparecendo novas exigências legais, o que levou ao investimento numa unidade industrial com todos os licenciamentos necessários para: entrepostas de carnes, sala de desmancha, e tranformaçção de carnes de suíno (salsicharia tradicional). Esta unidade começou a sua produção em Janeiro de 2007.